Planera årets köksträdgård- odlingskurs

I Leaderprojektet på Skogstorpet, finansierat via EU och Europeiska jordbruksfonden för landsbygdsutveckling startade, den 22 mars, årets odlingskurs där deltagarna lärde sig grunderna i hållbar grönsaksodling.

 Kursen bestod av 2 tillfällen, en mer teoretisk träff i mars och sedan en praktisk dag i maj där vi planterar ut årets grönsaksplantor.

Vid första tillfället gick kursledaren Margareta igenom vilka olika grönsaker man kan odla samt hur dessa sedan kan användas och tillagas. Växtföljd, skadedjur samt jordförbättring var andra områden som diskuterades. 

Sedan var det dags för deltagarna att själva ta fram en växtlista över vilka grönsaker de ville odla.

Vid det andra tillfället, en solig dag i maj var vi ute på en av Skogstorpets köksträdgårdar och nu var det dags att plantera ner alla förodlade grönsaksplantor. Tomat, sallad, gurka, fänkål och kålplantor i alla dess former grävdes ner och frösådd av ärtor, bönor, rödbetor och morötter.

Nu ska dessa vattnas, rensas och gödslas under sommaren så hoppas vi på fin skörd av härodlade grönsaker till Skogstorpets andelsjordbrukare.